puff pastry
Eine Teigart aus vielen dünnen Schichten aus Mehl, Wasser und Fett, die beim Backen luftig aufgehen.
A type of dough made of many thin layers of flour and fat that puff up when baked.
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Der Bäcker bereitet den Blätterteig sorgfältig vor.— The baker is carefully preparing the puff pastry.
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Wir backen heute eine Torte aus Blätterteig.— Today we are baking a cake made of puff pastry.
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Der Blätterteig ist in der Küche sehr knusprig.— The puff pastry in the kitchen is very crispy.
Синонимы
Plunderteig