бешамель
Eine helle Grundsauce aus Butter, Mehl und Milch.
Белая базовая соусная основа из масла, муки и молока.
-
Die Béchamelsoße schmeckt am besten, wenn sie frisch zubereitet ist.— Соус бешамель вкуснее всего, когда он приготовлен свежим.
-
Die Béchamelsoße muss vorsichtig gerührt werden, damit keine Klumpen entstehen.— Бешамель нужно осторожно помешивать, чтобы не образовались комочки.
-
Die Béchamelsoße verleiht der Lasagne eine cremige Textur.— Соус бешамель придает лазанье кремовую текстуру.