durum wheat
Eine harte Weizenart, die vor allem für die Herstellung von Hartweizengrieß und Pasta verwendet wird.
A variety of hard wheat used primarily for making pasta and semolina.
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Hochwertige Pasta wird aus reinem Durumweizen hergestellt.— High-quality pasta is made from pure durum wheat.
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Der Anbau von Durumweizen erfordert spezielle klimatische Bedingungen.— The cultivation of durum wheat requires special climatic conditions.
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Wir kaufen nur Nudeln aus echtem Durumweizen.— We only buy pasta made from real durum wheat.
Синонимы