entrecôte, ribeye steak
Ein Fleischstück aus dem Rückenbereich des Rindes, das zwischen Rippen und Lende liegt.
A cut of beef from the rib area, typically between the ribs and the loin.
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Das Entrecote wird in der Pfanne mit Knoblauch und Rosmarin gebraten.— The entrecôte is fried in the pan with garlic and rosemary.
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Ich bestelle heute Abend ein saftiges Entrecote mit Pommes frites.— I am ordering a juicy ribeye steak with fries tonight.
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Der Koch bereitet das Entrecote perfekt medium auf.— The chef prepares the ribeye steak perfectly medium.
Синонимы