galangal
Eine tropische Pflanze mit knollenartigen Wurzeln, die als Gewürz verwendet wird.
A tropical plant with tuberous roots used as a spice in cooking.
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Der Koch schneidet den frischen Galgant in feine Scheiben.— The chef cuts the fresh galangal into thin slices.
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Für dieses thailändische Gericht benötigt man Galgant.— You need galangal for this Thai dish.
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Der Geschmack von Galgant ist sehr intensiv und scharf.— The taste of galangal is very intense and sharp.
Синонимы
Alpinia