Giersch — WBuch

гірчак, чоловіколюб

Eine krautige Pflanze mit gezackten Blättern, die oft als Unkraut in Gärten gilt.

Трав’яниста рослина з зубчастими листками, яку часто вважають бур’яном у садах.

нейтральное

Der Giersch breitet sich schnell im Garten aus.

— Цикута швидко поширюється в саду.
Wir müssen den Giersch mühsam aus den Beeten jäten.

— Нам доводиться з великими труднощами виривати борщівник з клумб.

дикий щавель (кулінарний)

Die Pflanze als essbares Kraut in der Küche.

Рослина як їстівна трава в кулінарії.

нейтральное

Frischer Giersch schmeckt hervorragend in Salaten.

— Свіжа гірчаківка чудово пасує до салатів.
Sie erntete den Giersch für die Suppe.

— Вона збирала конюшину для супу.