pain gris
Ein Brot, das durch die Verwendung von minderwertigen oder unvollständigen Zutaten eine graue Farbe erhält.
Un pain qui, en raison de l’utilisation d’ingrédients de mauvaise qualité ou incomplets, prend une couleur grise.
☞ Souvent utilisé de manière péjorative pour désigner des pâtisseries de mauvaise qualité.
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Der Bäcker verkaufte nur minderwertiges Graubrot.
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Dieses Graubrot schmeckt nach wenig Mehl und viel Zusatzstoffen.
Синонимы