Hermann dough
Ein spezieller, oft fester Teig, der in der traditionellen Backkunst für bestimmte Gebäckarten verwendet wird.
A specific type of dough used in traditional baking.
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Der Bäcker bereitet den Hermannteig sorgfältig vor.— The baker is carefully preparing the Hermann dough.
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Für dieses Gebäck benötigen wir einen festen Hermannteig.— For this pastry, we need a firm Hermann dough.
Синонимы