lait de foin
Milch, die von Kühen gewonnen wird, die ausschließlich auf einer Weide mit frischem Gras oder Heu gefüttert wurden.
Lait obtenu à partir de vaches qui n’ont été nourries qu’avec de l’herbe fraîche ou du foin dans un pâturage.
-
Die Käserin verwendet nur reine Heumilch für die Produktion.
-
Der Geschmack dieser Heumilch ist besonders intensiv.
-
Hochwertige Käsesorten entstehen oft aus frischer Heumilch.