isomalt
Ein Zuckerersatzstoff, der als Süßungsmittel oder zum Verzieren von Backwaren verwendet wird.
A sugar substitute used as a sweetener or for decorating confectionery.
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Der Konditor verwendet Isomalt für die glänzenden Dekorationen.— The confectioner uses isomalt for the shiny decorations.
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Man kann Isomalt zum Backen als zuckerfreien Ersatz nutzen.— You can use isomalt as a sugar-free substitute for baking.
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Die Schmelztemperatur von Isomalt ist sehr stabil.— The melting temperature of isomalt is very stable.
Синонимы
Zuckerersatz