estiércol líquido, purín
Eine mundartliche Bezeichnung für Jauche, die flüssigen Ausscheidungen von Nutztieren, die als Dünger verwendet werden.
Una denominación dialectal para el estiércol líquido, es decir, las excreciones líquidas de los animales de granja que se utilizan como fertilizante.
☞ Hoy en día casi ya no se usa; se encuentra principalmente en el contexto de la alimentación histórica.
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Die Bauern aßen täglich eine Schale warmer Jauch.— Los campesinos comían diariamente un cuenco de papilla caliente.
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Der Bauer fuhr den stinkenden Jauch auf die Felder.— El campesino llevó el hediondo estiércol a los campos.