jarret de veau
Ein Fleischstück aus der Wade eines Kalbes, das oft als Gericht serviert wird.
Un morceau de viande provenant du jarret d’un veau, souvent servi en tant que plat.
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Der Koch bereitet eine zarte Kalbshaxe zu.
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Wir bestellten die Kalbshaxe mit Beilagen.
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Diese Kalbshaxe schmeckt hervorragend.