alcali, solution alcaline Eine chemische Lösung, die eine starke Base enthält. Une solution chimique contenant une base forte. нейтральное терминологическое Die Lauge hat einen sehr hohen pH-Wert. Man muss vorsichtig mit der konzentrierten Lauge umgehen.
solution de soude (culinaire) Eine Flüssigkeit, die zum Einweichen oder zur Reinigung von Lebensmitteln verwendet wird. Un liquide utilisé pour tremper ou nettoyer les aliments. нейтральное Die Brezel wird vor dem Backen in Lauge getaucht. Ein wenig Lauge hilft beim Einweichen der Bohnen. Синонимы dieLösung