lycopène
Ein natürlicher roter Farbstoff aus der Gruppe der Carotinoide, der in vielen Pflanzen vorkommt.
Un colorant rouge naturel appartenant au groupe des caroténoïdes, présent dans de nombreuses plantes.
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Tomaten enthalten eine hohe Konzentration an Lycopin.
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Der Gehalt an Lycopin in der Frucht ist sehr wichtig.
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Wissenschaftler untersuchen die Wirkung von Lycopin auf den Körper.