lycopène
Ein roter, natürlicher Farbstoff aus der Gruppe der Carotinoide, der in bestimmten Pflanzen vorkommt.
Un colorant rouge naturel appartenant au groupe des caroténoïdes, présent dans certaines plantes.
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Tomaten sind eine reiche Quelle für Lykopin.
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Der Gehalt an Lykopin in der Frucht ist sehr hoch.
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Wissenschaftler untersuchen die Wirkung von Lykopin auf den Körper.