пенка, накипь
Die oberste, oft dicke und zähe Hautschicht, die sich beim Kochen von Speisen wie Milch oder Suppen bildet.
Тонкий слой, образующийся на поверхности жидкости при кипении.
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Man sollte die Mahaut von der Milch vorsichtig entfernen.— Нужно осторожно снять пенку с молока.
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Die dicke Mahaut auf der Suppe war unappetitlich.— Толстая пенка на супе выглядела неаппетитно.
Синонимы