matjes (młoty śledź)
Ein junger, milder Hering, der nach der Laichzeit gefangen wird.
Młota, łagodna śledź, złowiona po okresie tarła.
☞ Odnosi się konkretnie do jakości i stopnia dojrzałości śledzia.
-
Ich esse gerne Matje mit Zwiebeln und Brot.— Lubię jeść makrelę z cebulą i chlebem.
-
Frischer Matje ist eine Delikatesse an der Küste.— Świeży matjes to przysmak na wybrzeżu.
-
Der Fischhändler verkauft heute besonders guten Matje.— Sprzedawca ryb sprzedaje dziś wyjątkowo dobrego matjesa.