matjes, pickled herring
Ein aus Matjesheringen zubereitetes Gericht oder die Fischspeise selbst, meist in Salz oder Essig eingelegt.
Young herring that has been pickled in salt or vinegar.
-
Ich esse gerne Matjes mit Zwiebeln und Kartoffeln.— I like eating matjes with onions and potatoes.
-
Der frische Matjes schmeckt am besten.— The fresh matjes tastes best.
-
Wir haben gestern Abend Matjes zubereitet.— We prepared matjes yesterday evening.
Синонимы