et kirpisi
Eine dekorative Speise, bestehend aus einer Form aus Hackfleisch (Mett), die mit Zwiebeln als Stacheln verziert ist.
Soğanlarla dikenler şeklinde süslenmiş, kıyma (kıyma harcı)dan yapılan dekoratif bir yemektir.
☞ Alman soğuk tabaklarına veya büfelerine özgüdür.
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Der Mettigel steht auf dem Buffet.— Kirpi kurabiyesi büfenin üzerinde duruyor.
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Wir haben einen großen Mettigel zubereitet.— Büyük bir et köftesi hazırladık.
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Die Gäste essen den Mettigel schnell.— Misafirler, mettigeli hızla yiyorlar.