м’ясний їжак
Eine dekorative Speise, bestehend aus einer Form aus Hackfleisch (Mett), die mit Zwiebeln als Stacheln verziert ist.
Декоративна страва, яка складається з форми з фаршу (товченого м’яса), прикрашеної цибулею, що слугує «шипами».
☞ Типово для німецьких холодних закусок або буфетів.
-
Der Mettigel steht auf dem Buffet.— Їжак стоїть на буфеті.
-
Wir haben einen großen Mettigel zubereitet.— Ми приготували великого фаршевого їжака.
-
Die Gäste essen den Mettigel schnell.— Гості швидко їдять меттігеля.