пектин
Ein pflanzlicher Stoff, der als Geliermittel in Lebensmitteln verwendet wird.
Растительное вещество, используемое в качестве загустителя или желирующего агента в пищевой промышленности.
-
Man fügt Pektin hinzu, um die Marmelade fest werden zu lassen.— Добавляют пектин, чтобы варенье стало густым.
-
Der Gehalt an Pektin in Äpfeln ist sehr hoch.— Содержание пектина в яблоках очень высоко.
-
Dieses Gel enthält natürliches Pektin.— Этот гель содержит натуральный пектин.
Синонимы