persillade, herb-seasoned minced meat
Ein Gericht aus gehacktem Fleisch, Zwiebeln und Kräutern, das oft als Füllung oder Beilage verwendet wird.
A mixture of minced meat, onions, and herbs used in cooking.
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Der Koch bereitet eine frische Persillade für das Fleisch vor.— The chef is preparing a fresh persillade for the meat.
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Die Persillade verleiht dem Gericht einen würzigen Geschmack.— The persillade gives the dish a spicy flavor.
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Er mischte die Kräuter direkt in die Persillade.— He mixed the herbs directly into the persillade.
Синонимы
Petersilienmischung·Kräutermischung