renette
Eine Art der Zubereitung von Fleisch oder Obst, bei der die Stücke in einer Sauce oder in einer Form geschichtet werden.
Une méthode de préparation de la viande ou des fruits dans laquelle les morceaux sont empilés dans une sauce ou dans un moule.
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Der Koch servierte eine köstliche Renette vom Kalb.
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Wir bestellten eine Renette mit frischem Gemüse.