residual sweetness
Der verbleibende süße Geschmack, der nach dem Schlucken eines Getränks oder dem Essen einer Speise im Mund zurückbleibt.
The lingering sweet taste remaining in the mouth after consuming a food or drink.
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Der Wein hat eine angenehme Restsüße.— The wine has a pleasant residual sweetness.
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Die Restsüße des Kaffees war zu intensiv.— The residual sweetness of the coffee was too intense.
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Man schmeckt eine leichte Restsüße auf der Zunge.— One tastes a slight residual sweetness on the tongue.