leche cruda
Milch, die direkt von der Kuh oder dem Tier gewonnen wurde und nicht pasteurisiert oder thermisch behandelt wurde.
Leche que se obtuvo directamente de la vaca o del animal y que no fue pasteurizada ni sometida a tratamiento térmico.
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Einige Käsesorten werden traditionell aus Rohmilch hergestellt.— Algunos tipos de queso se elaboran tradicionalmente con leche cruda.
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Der Verkauf von Rohmilch unterliegt strengen hygienischen Kontrollen.— La venta de leche cruda está sujeta a estrictos controles higiénicos.
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Sie bevorzugt den Geschmack von frischer Rohmilch.— Ella prefiere el sabor de la leche cruda fresca.