sour tripe
Ein traditionelles Gericht aus gesäuerten oder in Essig eingelegten Kutteln (Rinderinnereien).
A traditional dish consisting of tripe marinated or cooked in a sour vinegar-based sauce.
☞ Refers to the prepared dish rather than the ingredient alone.
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Ich bestelle heute Abend saure Kutteln mit Kartoffeln.— I am ordering sour tripe with potatoes tonight.
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In diesem kleinen Gasthof werden die sauren Kutteln frisch zubereitet.— In this small inn, the sour tripe is freshly prepared.
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In diesem Restaurant serviert man die sauren Kutteln mit viel Zwiebeln.— In this restaurant, the sour tripe is served with plenty of onions.
Синонимы
Kutteln