Schünke — WBuch

окорок, лопатка

Ein Stück Fleisch, das aus dem Bereich des Schulterblatts oder der Schulter eines Tieres gewonnen wird.

Часть туши животного из области плечевого сустава.

нейтральное

Der Metzger schneidet die Schünke vom Knochen.

— Мясник отделяет окорок от кости.
Wir kauften eine frische Schünke beim Händler.

— Мы купили свежий окорок у торговца.

Синонимы

ветчина, копчёное мясо

Ein geräuchertes oder gepökeltes Fleischgericht, oft als Aufschnitt verwendet.

Продукт из свинины, приготовленный путём засолки или копчения.

нейтральное

Er bestellte ein Brötchen mit Schünke und Käse.

— Он заказал булочку с ветчиной и сыром.
Die Schünke duftet wunderbar nach Rauch.

— Ветчина чудесно пахнет дымом.