solera
Ein Begriff aus der Weinbaukunde für Weine, die durch die Gärung von Trauben mit hohem Zuckergehalt entstehen.
Termin z enologii określający wina powstające w wyniku fermentacji winogron o wysokiej zawartości cukru.
☞ Odnosi się do metody wytwarzania wina.
-
Die Herstellung von Sherry erfolgt oft nach den traditionellen Solutréen.— Produkcja sherry często odbywa się według tradycyjnych metod Solutréen.
-
Die Qualität der Solutréen hängt stark von der Reifung ab.— Jakość narzędzi solutrejskich w dużym stopniu zależy od procesu dojrzewania.