sorbic acid
Eine organische Verbindung, die als Konservierungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt wird.
An organic compound used as a preservative in food products.
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Die Sorbinsäure verhindert das Wachstum von Schimmelpilzen.— Sorbic acid prevents the growth of mold.
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In diesem Joghurt ist keine Sorbinsäure enthalten.— This yogurt does not contain any sorbic acid.
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Die Konzentration der Sorbinsäure muss streng kontrolliert werden.— The concentration of sorbic acid must be strictly controlled.