surimi
Ein aus Fischfleisch hergestelltes, fein zerkleinertes und gefrorenes Lebensmittel, das oft zu Surimi-Produkten verarbeitet wird.
A processed fish paste used as a base for various seafood products.
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Die Herstellung von Surimi erfordert eine sehr hohe Qualität des Fischfleisches.— The production of surimi requires very high quality fish meat.
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In diesem Salat wurde hochwertiges Surimi verwendet.— High-quality surimi was used in this salad.
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Man kann aus Surimi viele verschiedene Imitations-Meeresfrüchte herstellen.— Many different seafood imitations can be made from surimi.