surimi
Ein aus Fischfleisch hergestelltes, fein zerkleinertes und gefrorenes Lebensmittel, das oft zu Surimi-Produkten verarbeitet wird.
Un aliment fabriqué à partir de chair de poisson, finement hachée et congelée, qui est souvent transformé en produits de surimi.
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Die Herstellung von Surimi erfordert eine sehr hohe Qualität des Fischfleisches.
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In diesem Salat wurde hochwertiges Surimi verwendet.
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Man kann aus Surimi viele verschiedene Imitations-Meeresfrüchte herstellen.