tannin
Ein Gerbstoff, der in vielen Pflanzen vorkommt und eine zusammenziehende Wirkung hat.
A tannic acid compound found in plants that has an astringent effect.
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Der Rotwein enthält viel Tannin.— The red wine contains a lot of tannin.
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Der starke Geschmack des Tees kommt durch das enthaltene Tannin.— The strong taste of the tea comes from the tannin it contains.
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Dieses dunkle Bier hat einen sehr hohen Anteil an Tannin.— This dark beer has a very high tannin content.