teff
Eine kleinfrüchtige Getreideart aus Äthiopien und Eritrea, die oft zu Mehl verarbeitet wird.
A tiny-grained cereal crop widely used in Ethiopian cuisine.
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Das Mehl aus Teff wird für Injera verwendet.— Flour made from teff is used to make injera.
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Er kauft das Teff auf dem Bio-Markt.— He buys the teff at the organic market.
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Dieses Teff ist sehr reich an Eisen.— This teff is very rich in iron.