vinification, winemaking
Der technische Prozess der Herstellung von Wein aus Trauben oder Traubensaft.
The technical process of converting grape juice into wine.
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Die moderne Vinifizierung erfordert präzise Temperaturkontrollen.— Modern vinification requires precise temperature controls.
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Experten untersuchen die chemischen Abläufe während der Vinifizierung.— Experts study the chemical processes during vinification.
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Die Qualität des Weins hängt stark von der Vinifizierung ab.— The quality of the wine depends heavily on the vinification.
Синонимы