Vollkornmehl — WBuch

whole grain flour

Ein Mehl, das aus dem gesamten Korn unter Einschluss der Schale und des Keims hergestellt wird.

Flour made from the entire grain, including the bran and the germ.

нейтральное

Für dieses Brot benötigen wir reines Vollkornmehl.

— For this bread, we need pure whole grain flour.
Das Vollkornmehl enthält viele wertvolle Ballaststoffe.

— Whole grain flour contains many valuable dietary fibers.
Mischen Sie das Weizenmehl mit etwas Vollkornmehl.

— Mix the wheat flour with some whole grain flour.