свиняча спинна частина
Der Teil des Rückens eines Wildschweins, der als Fleischstück zum Kochen verwendet wird.
Частина спини дикого кабана, яка використовується як шматок м’яса для приготування.
-
Der Koch bereitet den Wildschweinrücken mit Kräutern zu.— Кухар готує свинячу спинку з травами.
-
Ein saftiger Wildschweinrücken ist die Spezialität des Hauses.— Соковита свиняча вирізка — це фірмова страва закладу.
-
Wir bestellten den Wildschweinrücken medium gepunktet.— Ми замовили спинку дикого кабана, приготовлену на середній ступінь прожарювання.