şekillendirmek
Die Yärb (auch Järb); eine hölzerne Form oder ein verstellbarer Reif, der in der traditionellen Schweizer Käseherstellung verwendet wird, um den Käselaib zu pressen.
Yärb (Järb olarak da bilinir); geleneksel İsviçre peynir üretiminde peynir bloğunu preslemek için kullanılan ahşap bir kalıp veya ayarlanabilir bir halkadır.
-
Der Senn legt den Käsebruch in die Yärb, um ihn in Form zu pressen.— Çoban, peynir hamurunu şekil vermek için kalıba koyar.
-
Der Käser nutzt den Yärb, um den Laib gleichmäßig zu formen.— Peynir üreticisi, peynir bloğunu eşit şekilde şekillendirmek için Yärb’i kullanır.