to lardon, to wrap in bacon
Ein Fleischstück mit dünnen Scheiben von Speck oder Schinken umhüllen.
To wrap a piece of meat with thin slices of bacon or ham.
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Der Koch bardiert das Filet mit Speck.— The chef is larding the fillet with bacon.
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Hast du das Fleisch schon bardiert?— Have you already wrapped the meat in ham?
Синонимы