irascible, quick-tempered
Plötzlich und unkontrolliert in heftigen Zorn ausbrechend.
Prone to sudden outbursts of anger.
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Er ist ein sehr jähzorniger Mensch.— He is a very irascible person.
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Sein jähzorniges Verhalten schockierte die Gäste.— His quick-tempered behavior shocked the guests.
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Warum reagierst du so jähzornig?— Why are you reacting so irascibly?