tart, sour-sweet
Ein Geschmack, der zwischen süß und sauer liegt, oft mit einem leicht brennenden oder säuerlichen Beigeschmack.
A taste that is both sweet and sour.
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Die wilden Beeren im Wald schmecken sehr räß.— The wild berries in the forest taste very tart.
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Die wilden Beeren am Wegrand schmeckten angenehm räß.— The wild berries by the roadside tasted pleasantly tart.
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Die unreifen Kirschen haben einen sehr räßen Geschmack.— The unripe cherries have a very tart taste.