aigre-doux
Ein Geschmack, der zwischen süß und sauer liegt, oft mit einem leicht brennenden oder säuerlichen Beigeschmack.
Un goût qui se situe entre le sucré et l’acide, souvent avec une légère saveur brûlante ou aigre.
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Die wilden Beeren im Wald schmecken sehr räß.
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Die wilden Beeren am Wegrand schmeckten angenehm räß.
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Die unreifen Kirschen haben einen sehr räßen Geschmack.