pousser comme des champignons
Etwas vermehrt sich oder erscheint plötzlich und in sehr großer Zahl.
Quelque chose se multiplie ou apparaît soudainement en très grand nombre.
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Nach dem Regen schießen die Blumen wie Pilze aus dem Boden.
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Neue Cafés schießen in der Stadt wie Pilze aus dem Boden.