Amylopektin — WBuch

амилопектин

Ein verzweigtes Polysaccharid, das ein Hauptbestandteil der Stärke ist.

Разветвленный полисахарид, являющийся основным компонентом крахмала.

терминологическое

Der Anteil an Amylopektin bestimmt die Viskosität der Stärkelösung.

— Содержание амилопектина определяет вязкость крахмального раствора.
Chemiker untersuchten die Struktur des Amylopektins unter dem Mikroskop.

— Химики изучали структуру амилопектина под микроскопом.
In diesem Maiskorn ist viel Amylopektin enthalten.

— В этом зерне кукурузы содержится много амилопектина.