analogue cheese
Ein Lebensmittel, das durch chemische oder physikalische Verfahren hergestellt wird, um die Eigenschaften von echtem Käse zu imitieren.
A food product made to imitate the taste and texture of cheese using different ingredients.
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Der Hersteller verkauft billigen Analogkäse statt echtem Emmentaler.— The manufacturer sells cheap analogue cheese instead of real Emmental.
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In diesem Produkt wurde Analogkäse als Ersatz verwendet.— This product used analogue cheese as a substitute.
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Die Qualität von Analogkäse variiert je nach Rezeptur stark.— The quality of analogue cheese varies greatly depending on the recipe.
Синонимы
Ersatzkäse·Surrogatkäse