mięso mielone, fars
Zerkleinertes Fleisch, das meist als Zutat für Wurst oder Hackfleisch verwendet wird.
Rozdrobnione mięso, które zazwyczaj wykorzystuje się jako składnik do kiełbas czy mięsa mielonego.
-
Der Metzger bereitet das Brät für die neuen Würste vor.— Rzeźnik przygotowuje masę mięsną na nowe kiełbasy.
-
Man mischt das Brät sorgfältig mit den Gewürzen.— Starannie miesza się fars z przyprawami.
-
Das hochwertige Brät bestimmt den Geschmack der Wurst.— Wysokiej jakości farsz determinuje smak kiełbasy.
Синонимы