buttermilk
Ein milchähnliches Getränk, das als Nebenprodukt bei der Butterherstellung entsteht.
A fermented milk drink produced by churning butter.
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Ich trinke morgens gerne ein Glas Buttermilch.— I like to drink a glass of buttermilk in the morning.
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Das Rezept erfordert frische Buttermilch.— The recipe requires fresh buttermilk.
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Die Buttermilch schmeckt leicht säuerlich.— The buttermilk tastes slightly sour.