caponata
Ein traditionelles sizilianisches Gericht aus frittiertem Gemüse, meist Auberginen, in einer Sauce aus Tomaten, Sellerie und Oliven.
A traditional Sicilian vegetable dish, typically made of fried eggplant in a tomato sauce.
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Die Caponata schmeckt am besten mit frischem Brot.— Caponata tastes best with fresh bread.
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Sie servierte eine köstliche Caponata als Vorspeise.— She served a delicious caponata as an appetizer.
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In Sizilien ist die Caponata ein Klassiker.— In Sicily, caponata is a classic.
Синонимы