английский крем
Eine helle, flüssige Dessertsauce aus Eigelb, Zucker und Milch oder Sahne.
Светлый десертный соус из яичного желтка, сахара и молока или сливок.
-
Gießen Sie die Crème anglaise vorsichtig über den warmen Apfelkuchen.— Аккуратно полейте теплый яблочный пирог английским кремом.
-
Die Crème anglaise muss langsam erhitzt werden, damit sie nicht gerinnt.— Английский крем нужно нагревать медленно, чтобы он не свернулся.
-
Er serviert das Eis mit einer selbstgemachten Crème anglaise.— Он подает мороженое с домашним английским кремом.