substitut de viande
Ein Lebensmittel, das Fleisch in Geschmack, Textur oder Zusammensetzung ähnelt, aber aus anderen Zutaten besteht.
Un aliment qui ressemble à de la viande en termes de goût, de texture ou de composition, mais qui est composé d’autres ingrédients.
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Viele Menschen essen heute Fleischersatz aus Soja.
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Dieser Fleischersatz schmeckt fast wie echtes Rindfleisch.
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Die Entwicklung von hochwertigem Fleischersatz schreitet schnell voran.