fumaric acid
Eine organische Dicarbonsäure mit der Summenformel C4H4O4, die als weißer kristalliner Feststoff vorkommt.
An organic dicarboxylic acid used in food and chemical industries.
-
Die Fumarsäure wird oft als Säuerungsmittel verwendet.— Fumaric acid is often used as an acidulant.
-
Chemiker untersuchten die Struktur der Fumarsäure.— Chemists investigated the structure of fumaric acid.
-
In dieser Probe wurde eine hohe Konzentration an Fumarsäure gefunden.— A high concentration of fumaric acid was found in this sample.
Синонимы
trans-Butendisäure